ボボティー…

まずは豚と牛と農家の方にごめんなさいm(__)m
始めてボボティーという南アフリカ料理を作ろうと試みたところ合びき肉が炭と化してしまいました……↓
レシピには「水が無くなるまで」って書いてあったけど一向に水が飛ぶ気配がないんだもん！
だからって黒い物体が見え始めた時点で危機感を覚えろって話なのですが。
頑張って食べようかと思ったけど噛んだ瞬間「じゃり」という食感しかしなくてこれは無理だと思った。
炭って発ガン物質が多く含まれるみたいなこと言うじゃないですか。
でも食べられるために犠牲になった命に申し訳ないなと。
そんなこと言い始めたらベジタリアンになるしかなくなっちゃいますが…。
この論題は本当に詮無いことですね。だって食うしかないんだから。
だから、まあ、つまり料理失敗しなきゃそれで済む話ですね。精進します。
また肉買い直してリベンジするぞー。美味しく料理してあげるからね！
今度こそ失敗しないよう頑張ります。